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血糊の作り方動画 食紅使用で食べられる!ハロウィン簡単お菓子

投稿日:2018年7月5日 更新日:

ハロウィンにぴったりのドッキリびっくり、
ちょっとグロテスクなお菓子作りが簡単にできる

食べられる血糊の作り方を紹介します。

ハロウィン

甘いシロップを使って作る血糊は、
片栗粉を使用する血糊より食べやすく
ヌルリとした質感がよりリアルです。

マルガリータの塩のようにグラスの縁に
血糊をつければ、ハロウィンパーティの
ドラキュラドリンクにもなりますよ!

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血糊の作り方 食べられるバージョン【動画あり】

見る人をドキッ!とさせる血糊(ちのり)

ハロウィンパーティーの演出にもってこいの
口に入れても安全な「食べられる血糊
の簡単な作り方を紹介します。

血!?と思ってギクッとしたら
ケチャップだった〜、というのは
誰しも一度は経験したことがあると思いますが、

今回ご紹介するのはケチャップではなく
お菓子に使える甘い血糊」の作り方です。

海外のレシピを参考にしたので
材料にコーンシロップが使われていますが、

動画の後半でコーンシロップなしで
代わりにパウダーシュガー(粉砂糖)
を使う方法も紹介されています。

(コーンシロップは水飴や蜂蜜、
 メープルシロップでも代用可能です。)

では、動画を見てみましょう。

英語でペラペラ喋っていますが、
作り方は見ればわかりますので大丈夫です。

・コーンシロップありバージョン
・コーンシロップなしバージョン

の二つの食べられる血糊の作り方紹介の後、

6分過ぎに、血糊つきワイングラスの作り方
出てきます。血糊入れたお皿にグラスの
縁をぐるっとつけるやり方です。

Best Fake Blood Recipes: How to Make Edible Fake Blood!
(with or without Corn Syrup)

コーンシロップを使うレシピの材料

コーンシロップ     適量
水           コーンシロップの1/3量
食紅(赤いフードカラー)小さじ1(10滴くらい)
チョコレートシロップ  少々

コーンシロップを使わないレシピの材料

水           8オンス(約230ml)
粉砂糖         16オンス(約450g)
食紅(赤いフードカラー)大さじ1
ココアパウダー     大さじ1

*このレシピのポイント*

・コーンシロップ大さじ3に水大さじ1、など
 分量は必要な量に応じて調節してください。

・食紅を使用する際は、服につけないように
 ご注意ください。手袋をするのもおすすめです。
 数滴入れて色を見て、好みの色に調節してください。
 緑や青のカラーがあれば、赤に加えることで
 リアルなダークカラーを作ることも出来ます。

・チョコレートシロップは、入れすぎに注意し
 好みの色になるまで少しずつ加えてください。

・粉砂糖(パウダーシュガー)レシピでは
 ミキサーを使っていますが、泡立て機でも
 作れると思います。

・いつまで、と明言はしていませんが、残った
 血糊は保存できる、と言っています。

血糊の作り方 カラーは食紅だけでOK!

食べられる血糊を作る場合、赤い色は
大抵「食紅」を使います。

食紅のほとんどは食用合成着色料なので
いわゆる「添加物」になってしまうのですが、
(天然素材由来のものもあります)

生クリームにちょっと加えると簡単に
可愛いピンク色が作れたり、和菓子の
白餡を桜色にできる便利なものなので、
お菓子を作る方には身近なものですし、
100均でも買えます。

ただ、食紅は綺麗な真っ赤なので、
単独だと血糊には明るすぎます。

血糊の作り方で食紅を使用する
食べられるものは、ほとんどが
赤の他に青、もしくは緑を混ぜて、
血液らしい暗い色を作るようになっています。

アイシングクッキーなどカラフルな
スィーツを作る方は、フードカラーも
各色揃えていると思いますが、
食紅はともかく、青色や緑色は
購入してもあまり使い道がなく、
常備している方は少ないのではと思います。

この動画は、使うフードカラーは赤(食紅)のみ

赤色に、チョコレートやココアを混ぜて
ダークな血の色を作るやり方になっています。

赤色以外の着色料は不要、というのが
気に入って英語の動画を選びました。

ハロウィンの簡単ドッキリお菓子アイデア

ハロウィンの手作りお菓子、というと
定番かぼちゃスィーツはじめ、様々な
アイディアレシピがあふれていますが、

ハロウィンらしい、おもしろ気持ち悪い
ちょっと怖い演出に、ぜひこの
食べられる血糊を活用してください。

指クッキーと組み合わせてグロテスク
なドッキリお菓子にしたり、動画のように
ワイングラスのふちに血糊をつけて
ドラキュラパーティーの飲み物にしたり、
血糊があれば簡単にハロウィンの
不気味なデコレーションが完成します。

白いろうそく(キャンドル)の
周囲に赤い血糊をぐるりとかけるのも
ハロウィンのテーブルコーディネイトに
おすすめです。

手作りでもゼリーなどのお菓子は
オーブンなしで簡単に作れますし、
市販品のドーナッツなどを血糊で
ハロウィンスィーツにアレンジするのも
おすすめです。

小さな子供には刺激が強すぎますが、
口に入っても安心なので、大きな子供の
びっくりコスチュームにも使えます。

食紅は服につくと落としにくいですから、
コスプレに利用する場合は注意して
使用してくださいね。

まとめ

コーンシロップ、粉砂糖を使った
食べられる血糊の作り方動画をご紹介しました。

ちょっとドキッとする血糊で、
ハロウィンの簡単お菓子作りを楽しんで下さいね。

ベタベタしますが、口に入れても大丈夫なので
顔や腕に塗ってお友達をびっくりさせるのも
面白いと思います。

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