「 お正月 」 一覧

おせちの黒豆に、不思議なかたちの 「赤いもの」が添えられていました。 黒豆に金箔を添えて華やかにする、というのは 見たことがあるけれど、赤いものは初めて。 形がとても独特で、正直ちょっと気持ちが悪い …

おせちに黒豆を煮たけれど、なんだか色が悪い。 売っている黒豆のように真っ黒にならないのはなぜ？ 黒豆は古釘（ふるくぎ）を入れて煮ないとダメ！ というのは聞いたことがあるけれど、 錆びている釘を食べ物と …

おせち料理を全部手作りする余裕はないけれど、 お正月に何か手間暇かけて一品作ってみたい！ そんな時におすすめなのが「黒豆」です。 おせち料理の中でも、 黒豆・数の子・田作り は「三つ肴（みつざかな）」 …

夫の家族や親戚に不幸があれば、 当然”嫁”である自分は喪中になります。 だから今年のお正月は何もしない。 それはいいのですが、 喪中とは関係ない自分の兄弟の子供、 可愛い甥っ子姪っ子にまで 「喪中だか …